Gorgonzola BOB-kaas is ook in de zomer een essentiële eiwitbron. Puur, uitgesmeerd op een sneetje brood of op een stengel bleekselderij, is het een perfect en volwaardig gerecht. Als u vrienden ontvangt, kan het op een schaal worden geserveerd, vergezeld van lokale vleeswaren en vers fruit, zoals vijgen en druiven.
Maar waarom zou u niet profiteren van de extreme veelzijdigheid in de keuken door het ook in uitgebreidere bereidingen te gebruiken?
Hieronder vindt u een reeks recepten om de onnavolgbare smaak van Gorgonzola BOB ook in de zomer te versterken
- Stokbrood-bruschetta
- Pizza met courgette-bloemen en ansjovis
- Borscht met pittige Gorgonzola BOB: Borsjt is een gerecht uit Oekraïne, dat zeer wijdverspreid in alle Slavische landen is. Het kan beschouwd worden als voorgerecht, voorgerecht of hoofdgerecht en kan ook vers geserveerd worden, als een soort gazpacho
- Hartige Cheesecake in het glas
- Tonijn-tartaar
- Gebakken spaghettimandjes
