En dus ontstaat een nieuwe generatie, de “GENERATIE G”. Een generatie die open staat voor iedereen die van Gorgonzola houdt, zonder beperkingen, waar men zich ook bevindt. Een “G” die diverse betekenissen heeft.
Het Consortium legt de nadruk op het transversale aspect van de kaas Gorgonzola Bob, de leeftijd en de momenten dat deze wordt genuttigd: thuis, tijdens de borrel, in een restaurant, een snackbar of een pizzeria, Gorgonzola is op elke menukaart aanwezig, valt bij elke gulzenaar in de smaak en weet elke smaakpapil te prikkelen.
