GEBAKKEN SPAGHETTIMANDJES MET PITTIGE GORGONZOLA BOB

Een beetje extra vergine olijfolie, een teentje knoflook en het pepertje in een koekenpan verhitten.
De gedopte tuinbonen en doperwten toevoegen en 10 minuten laten bakken. Op smaak brengen met zout en peper.
De spaghetti met een vork en opscheplepel tot mandjes draaien.
De mandjes door een losgeklopt ei en het paneermeel halen. De mandjes in ruim olie goudbruin bakken.
Laten uitlekken en op een bord leggen. Garneren met de groenten, blokjes pittige Gorgonzola Bob en verse basilicum.

Groentenomelet met Gorgonzola Bob