Gorgonzola en… vind de perfecte match
Kies. Wedstrijd. Smaak.
Koppelingen
Ons advies
Combineer Gorgonzola kaas met...
Gorgonzola wordt gebruikt in verfijnde bereidingen door de beroemdste chef-koks uit de internationale keuken en is een echte inspiratiebron voor elke chef-kok en receptenmaker, omdat het altijd een extra smaak heeft om toe te voegen en een verrassend resultaat kan creëren. Dit zijn onze voorstellen.
Met welke wijn, bier of cocktail?
Het uitgesproken karakter van de kaas biedt een verscheidenheid aan smaken die ook de keuze beïnvloeden van de drank die erbij wordt gedronken: zoet of pittig?
En u, naar elk type gaat uw keuze uit?
Elk type opent een ongekend variabel aanbod aan smaken. Daarom moeten de eigenschappen van de twee verschillende typen Gorgonzola in beschouwing worden genomen om te bepalen welke drank erbij kan worden gedronken.
Zoet of pittig?
Het belangrijkste verschil tussen zoete en pittige Gorgonzola bestaat uit de intensiteit van de smaak. Zoete Gorgonzola is zachter, terwijl pittige Gorgonzola een intensere en kruidigere smaak heeft. De beide varianten bieden unieke smaakervaringen en kunnen naar wens in een verscheidenheid aan recepten worden gebruikt.
