Zes eenvoudige, maar originele recepten waarmee u ook tijdens de feestdagen van de heerlijke smaak van Gorgonzola Bob kunt genieten.
We beginnen met een licht en lekker voorgerecht op basis van roggebrood met sinaasappelmarmelade en een alcoholvrije cocktail, gevolgd door de zoetigheid van een mousse van Gorgonzola met rode vruchten.
Als eerste gang een smakelijk gerecht dat vast en zeker effect zal hebben: Rijsttagliatelle met een crème van savooiekool, gorgonzola BOB en amandelschaafsel.
Maar Gorgonzola Bob verrast ook aan het einde van het diner in de vorm van een verrukkelijke crème die kan samen met een nagerecht kan worden geserveerd, zoals een typische Italiaanse pandoro of panettone en eventueel een lekkere dessertwijn.
Dezelfde crème kan in een origineel lekker dessert worden getransformeerd door deze te verrijken met passito en te garneren met noten, of kan als fingerfood worden geserveerd tijdens de thee of borrel.
Roggebrood, Gorgonzola Bob, Sinaasappelmarmelade en Tijm in combinatie met een alcoholvrije cocktail
Mousse van Gorgonzola BOB met gekarameliseerde noten en rode vruchten
Rijsttagliatelle met een crème van savooiekool, gorgonzola BOB en amandelschaafsel
