NL

Zoek op

Cheesecake met Gorgonzola BOB

MOEILIJKHEIDSGRAAD

Cheesecake met Gorgonzola BOB

Ingrediënten

  • 250 g Zachte kaas, bijv. mascarpone
  • 120 g Gorgonzola Bob
  • 100 g Yoghurt
  • 70 ml Verse room
  • 50 g Suiker
  • 3 Gelatineblaadjes
  • 40 ml Melk
  • 250 g Biscuits
  • 175 g Boter
  • Vers fruit naar wens
  • Muntblaadjes

Voorbereiding

  1. Het mengsel over een taartvorm verdelen om de taartbodem van de Cheesecake te maken en in de koelkast plaatsen.
  2. De biscuits in een kom in stukjes breken, de zachte boter toevoegen en goed doorroeren.