Het bedrijf Gelmini Carlo srl staat al vier generaties garant voor professionaliteit en traditie in de productie van zoete en pittige Gorgonzola DOP kaas. Het bedrijf werkt volgens en handhaaft de huidige Europese regelgeving voor voedselhygiëne, zonder de zorg en het vakmanschap te verwaarlozen die zorgen voor een uitstekend en smakelijk product. Ook dankzij productcertificeringen loopt het voorop in de industrie met moderne en zorgvuldige technologie.
Gorgonzola ‘Gelmini’ is het resultaat van tientallen jaren ervaring in ambachtelijke productie. Dankzij de tijdigheid en efficiëntie van een zorgvuldig verkoopnetwerk kun je genieten van een assortiment producten van hoge kwaliteit tegen de beste voorwaarden. Het bedrijf staat garant voor zorgvuldig geselecteerde productie voor zowel eigen merken als huismerken, voor grote retailers en delicatessenzaken van hoge kwaliteit.
Het bedrijf is op een capillaire manier aanwezig in heel Italië en Europa en garandeert ook een service van hoge kwaliteit op wereldmarkten zoals Amerika en oostelijke gebieden.