De traditie van de familie Belometti begon in de jaren 1930 op de hellingen van de berg Bronzone, waar we begonnen met het verzamelen van de producten van lokale melkveehouders en deze te verwerken tot kazen met een unieke en persoonlijke smaak. In de loop van de tijd en generaties hebben we ons gespecialiseerd in het rijpen van andere kazen, gebruikmakend van onze ervaring in het verkrijgen van producten van meester-kaasmakers en in het delicate rijpingsproces.
Ons partnerschap met de producenten stelt ons in staat hen de onmisbare steun te geven om na de sorteer-, rijpings- en rijpingsfase een product met een unieke smaak en onmiskenbare smaak op de markt te brengen.
Klanttevredenheid komt op de eerste plaats en we streven altijd naar kwaliteit, betrouwbaarheid, garantie en innovatie: al zo’n twintig jaar verpakken we binnen- en buitenlandse producten voor de grootschalige detailhandel voor gratis service en met private labels voor de grootschalige detailhandel. In navolging van de logica van de markt hebben we ons productassortiment uitgebreid naar verpakkingen met gekalibreerd gewicht, ook voor grootkeukens met producten voor eenmalig gebruik en kuipjes met meerdere porties, met als specialisatie verpakkingen vanaf 40 g die speciaal bedoeld zijn voor de luchtvaart- en havensector.
We hebben banden met toonaangevende Italiaanse BOB’s en kwaliteit en ervaring zijn onze sterke punten bij het bedienen van onze klanten.
