NL
IT EN DK FR DE JP KR PL ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Zoek op

Recepten
Uiensoep met Gorgonzola-korstjes

Videorecepten

MOEILIJKHEIDSGRAAD

25 min

Uiensoep met Gorgonzola-korstjes

Ingrediënten

  • 50 g zachte Gorgonzola Bob
  • 500 g gele uien
  • 30 g boter
  • 2 sneden oud brood, groentenbouillon, zout en peper naar believen

Voorbereiding

  1. Snijd de uien in ringen en leg ze in de bakpan met de boter, laat langzaam glazig worden.
  2. Voeg de groentenbouillon toe, breng op smaak met zout en peper en laat alles 20 minuten lang op een zacht vuur samen koken.
  3. Giet in kommen, snijd het brood in schijfjes en beleg met Gorgonzola, leg ze op de soep en zet de kommen onder de grill tot ze gebruind zijn.