NL

Zoek op

Videorecepten

MOEILIJKHEIDSGRAAD

15 min

Gerookte zalm met pittige Gorgonzola BOB en mosterd en honingsaus

Ingrediënten

  • 200 g gerookte zalm
  • 100 g kruidige Gorgonzola BOB
  • 2 eetlepels mosterd
  • 2 eetlepels honing
  • 1 theelepel limoensap
  • Naar smaak: dille, veldzuring, peper

Voorbereiding

  1. Bereid de saus door de mosterd, honing, limoensap, dille en peper in een kom te mengen.
  2. Roer goed door. Snij de kruidige Gorgonzola BOB in blokjes.
  3. Schik de schijfjes zalm op een bord en dresseer de saus, de pittige Gorgonzola BOB en de veldzuring.