Aardappelen uit de oven met Gorgonzola BOB-saus

Begin met het bereiden van de Gorgonzola BOB saus.
De room en de Gorgonzola BOB in stukjes in een pan aanbrengen.
Op smaak brengen met zout en peper en ongeveer 10 minuten op laag vuur laten koken.
Van het vuur halen als de saus ingedikt is en opzij zetten.
De overgebleven aardappels uit de oven verdelen over een met olie ingevette ovenschaal, de Gorgonzola BOB saus toevoegen, bestrooien met paneermeel en op smaak brengen met zout en peper.
5/10 minuten in de voorverwarmde oven onder de grill laten bakken tot het paneermeel goudbruin is gekleurd.
De aardappels garneren met verse tijm en warm serveren.

Gevulde focaccina’s met Gorgonzola BOB, gebraden kalkoen en rucola