Op 31 mei 2026 bedroeg de productie van Gorgonzola BOB 2.197.094 wielen, vrijwel gelijk aan de eerste helft van het voorgaande jaar (-0,28%). Opvallend is dat Lombardije een bijzonder geschikte regio is voor de productie van pittige Gorgonzola BOB. Alleen al in mei werden er 10.638 wielen geproduceerd, een recordstijging van 19%.
De export bleef in het eerste kwartaal van 2026 vrijwel stabiel. Er werd 6.350 ton Gorgonzola BOB geëxporteerd, waarvan 5.508 ton naar de Europese markt en de rest naar de rest van de wereld. De Franse markt bleef groeien met een import van 121.228 wielen (+1,1%) in de betreffende periode, terwijl de Duitse markt de tweede belangrijkste bleef met 109.394 geïmporteerde wielen Gorgonzola BOB, zij het met een daling van 11,5% ten opzichte van het eerste kwartaal van 2025. Binnen de EU lieten Polen (+13%), Luxemburg (+14,4%), Oostenrijk (+25,3%) en Nederland (+26%) uitstekende resultaten zien. Onder de niet-EU-landen was Japan koploper met bijna 10.000 geïmporteerde wielen, een stijging van 16,4%, gevolgd door het Verenigd Koninkrijk (8.610 wielen), dat eindelijk weer groei liet zien met 4,2% (gegevens van Clal).
Het consortium is altijd actief, met gerichte digitale campagnes en deelname aan beurzen en branche-evenementen in het buitenland, om de kenmerken van Gorgonzola BOB wereldwijd te promoten en onder de aandacht te brengen.