NL
IT EN DK FR DE JP KR PL ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Zoek op

Recepten
Borrelplank met twee cocktails, Gorgonzola BOB, marmelades

Voorgerechten

MOEILIJKHEIDSGRAAD

Borrelplank met twee cocktails, Gorgonzola BOB, marmelades

Ingrediënten

Voor cocktail Hugo met vlierbessenbloesems:

  • 6 cl prosecco
  • 6 cl selterswater
  • 3 cl vlierbessenbloesemsiroop
  • Lime
  • Verse munt
  • IJs

Voor Aperol spritz:

  • 6 cl prosecco
  • 4 cl Aperol
  • spuitwater naar wens
  • Sinaasappel

 

  • Taggia-olijven
  • Gorgonzola BOB
  • Gedroogd en vers fruit
  • Honing
  • Vijgenmarmelade
    Brood

Voorbereiding

  1. In kleine schaaltjes de olijven, marmelade en honing over een grote borrelplank verdelen.
  2. Het brood roosteren en op elk sneetje een plak Gorgonzola BOB aanbrengen.
  3. Naar wens gedroogd en vers fruit aanbrengen.
  4. De glazen vullen met ijs. Het ene glas vullen met aperol, prosecco en spuitwater.
  5. Garneren met een plakje sinaasappel.
  6. Het andere glas vullen met vlierbessenbloesemsiroop, prosecco en selterswater.
  7. Garneren met een plakje lime en verse munt.