Het Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola is samen met een verscheidenheid aan andere Italiaanse consortiums aanwezig op de Expo 2020 Dubai, in de onlangs ingewijde ruimte M-Eating Italy, met een fine dining-restaurant en een business ruimte voor particuliere evenementen, zodat volop kan worden genoten van de excellente Italiaanse producten, waaronder de belangrijkste BOB-kaasproductie.
Tijdens de zes maanden durende Wereldtentoonstelling organiseren AFIDOP en de aanwezige consortiums een reeks evenementen die zijn gewijd aan “pure” proeverijen en show cooking. Een uitstekende gelegenheid om de Italiaanse kazen met beschermde oorsprongsbenaming, de crème de la crème van de Italiaanse kaasproductie, te valoriseren. Dankzij een volle agenda kunnen de bezoekers deelnemen aan evenementen waarin het Consortium Gorgonzola een vooraanstaande rol speelt samen met het Consorzio di Tutela del Grana Padano, het Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana en het Consorzio del Pecorino Romano.
