Het Consortium Gorgonzola BOB sluit de eerste helft van 2024 af met deelname aan de Summer Fancy Food in New York.
De Amerikaanse beurs, gepland van 23 tot 25 juni in het Jacob K. Javits Convention Center, is de belangrijkste beurs gewijd aan de voedingssector in heel Noord-Amerika en wordt georganiseerd door de Specialty Food Association (SFA). Inkopers, producenten en distributeurs uit de Verenigde Staten en de hele wereld ontmoeten elkaar in het hart van Manhattan gedurende drie dagen die gewijd zijn aan het ontdekken van de beste voedingsspecialiteiten.
Dit is een evenement dat niet gemist kan worden. Het vergroot het bewustzijn van de eigenschappen, geschiedenis en kenmerken van Gorgonzola BOB ook op de Noord-Amerikaanse markt. Op de beursstand van het Consortium (Booth 2523) zullen proeverijen van het product worden georganiseerd met als hoofddoel het creëren van cultuur en het promoten van een Italiaanse uitmuntendheid zoals Gorgonzola BOB, op een markt waar producten zich vermenigvuldigen die zich beroepen op de BOB en het typisch Italiaanse, maar die niets te maken hebben met onze duizend jaar oude zuivelkunst.
