In 2022 is de export van Gorgonzola Bob met 1,9% gegroeid, voor een totaal van 25.191 ton, of wel 2.099.250 geëxporteerde hele kazen, met een groei van ongeveer 178 miljoen Euro (+16,4% in vergelijking met 2021).
Van de meer dan 5 miljoen en 48duizend hele kazen Gorgonzola Bob die in 2022 geproduceerd werden, is ongeveer 40% op de buitenlandse markten terechtgekomen. Het afgelopen jaar heeft de Italiaanse schimmelkaas 87 landen over de hele wereld bereikt.
De Europese Unie heeft het grootste deel van de export op zich genomen, met in 2022 een groei van 2,7% of wel 1.811.083 hele kazen.
Ook dit jaar waren Frankrijk en Duitsland de grootste importeurs van Gorgonzola Bob. Samen namen ze ongeveer de helft van de export op zich en konden we een nieuw fenomeen waarnemen: Frankrijk is voor het eerst sinds 2012 weer de grootste importeur met 492.393 hele kazen, terwijl Duitsland 478.816 hele kazen importeerde. Hongarije is echter het Europese land waarnaar de export het meest gegroeid is, met een groei van 57,7%.
Buiten Europa, was Japan voor het tweede jaar de grootste importeur extra-EU met in totaal 461 ton Gorgonzola Bob en een groei van 29,5% ten opzichte van het voorafgaande jaar.
Maar ook Israël, Thailand, Turkije, Vietnam en Saoedi-Arabier hebben uitstekende resultaten geboekt. Azerbeidzjan, IJsland, Somalië, Nigeria en Kosovo zijn de nieuwe markten van het afgelopen jaar.
