Kipstoofpot met groenten en Gorgonzola BOB dolce-saus

De groenten schoonmaken,in de lengte in tweeën snijden en vervolgens in plakjes snijden.
De kipfilet in blokjesvan ongeveer 2 cm snijden.
Een beetje extra vergineolijfolie in een antiaanbakpan verhitten.
De gesnipperde uitoevoegen en een aantal minuten laten fruiten.
De groenten toevoegen eneen aantal minuten lang op hoog vuur laten bakken.
De kipfilet toevoegen enop middelhoog vuur laten bakken tot het vlees gaar zijn.
Op smaak brengen metzout en peper.
De verse room en destukjes Gorgonzola BOB dolce toevoegen.
Op laag vuur doorroerenen de gehakte peterselie toevoegen. Warm serveren.

Witte gourmetpizza met Gorgonzola BOB dolce