- 2 kipkoteletten
- 100 g Gorgonzola BOB
- 250 ml tomatensaus
- 1 trostomaat
- 1 teentje knoflook
- Naar smaak: basilicum, marjolein
- Naar smaak: EVO-olie, zout, peper
MOEILIJKHEIDSGRAAD
20 min
Ingrediënten
Voorbereiding
- Verwarm een beetje olie met een teentje knoflook in een koekenpan.
- Voeg vervolgens de tomatensaus toe en laat de smaken mengen.
- Voeg de basilicum, marjolein, zout en peper toe naar smaak.
- Leg de koteletten die de dag ervoor zijn bereid op de tomatensaus en garneer elke plakje met Gorgonzola BOB en een schijfje tomaat.
- Schakel het vuur uit, sluit het deksel en laat de Gorgonzola BOB 2 minuten smelten.
- Garneer met verse kruiden en serveer onmiddellijk
