- 250 g gekookte tortellini
- Naar smaak: zaadolie
voor de saus:
- 200 g Gorgonzola BOB
- 150 ml melk
- Naar smaak: bieslook en peper
MOEILIJKHEIDSGRAAD
15 min
Ingrediënten
Voorbereiding
- Begin met het bereiden van de Gorgonzola BOB-saus.
- Verwarm de melk in een steelpan en voeg vervolgens de Gorgonzola BOB toe.
- Smelt op een laag vuur, voeg de bieslook en naar smaak peper toe.
- Zet de saus even opzij.
- Verwarm veel zaadolie in een frituurpan.
- Als de olie heet is, dompel er dan een paar stuks tortellini in totdat ze perfect goudbruin zijn.
- Haal de tortellini eruit en serveer ze met de saus.
