Jambonette van kippenvlees met paprika en Gorgonzola

ricette_0016_janbonette di pollo
Ingrediënten voor 4 personen:
  • 4 kippenbouten van ongeveer 179 gr elk
  • 2 eetlepels sterke paprika
  • 300 gr pikante Gorgonzola
  • 1 glas droge witte wijn
  • sinaasappelsap
  • 4 salieblaadjes
  • zout en witte peper

Been de kippenbouten uit of koop ze uitgebeend. Vul met een klontje Gorgonzola en een salieblaadje en bevestig met een tandenstoker. Masseer met paprika en leg in een ovenschaal. Giet de wijn en het sinaasappelsp erover, leg de rest van de Gorfonzola erop en bak ongeveer 35 minuten in de oven aan een temperatuur van 185°. Serveer de kippenbouten in hun kookvocht.

Aanbevolen wijn: Pinot bianco

Card snel
recipe image
Recept
Jambonette van kippenvlees met paprika en Gorgonzola
Gepubliceerd op
Voorbereidingstijd
Cook Tijd
Totale tijd
Gemiddelde score
2.51star1star1stargraygray Based on 12 Review(s)
  • Delen op